もう昨年秋のことになるのですが、一度きちんと習っておきたいと思っていた中国茶を習ってきました。 場所は、渋谷にある華泰茶荘さん。www.chinatea.co.jp 二日連続の「中国茶プロ養成講座」に参加したところ、これが大変な情報量でした。午前中の講義と午…